艾莉愛漂亮之熟女逆襲！

基於公司採訪的機會，我才有機會品嚐到巷弄間的美好滋味，蕾蓓蒂比利時鬆餅！

不過這家鬆餅不是這麼容易可以找著的，身處在通化街夜市中的小巷中，很容易就會錯過...

因為蕾蓓蒂在二樓！！！！而且外觀上還有鐵門，所以請各位熱愛鬆餅的老饕們，務必鼓起勇氣的上樓吧！

其實目前的空間並不大，卻充滿了童趣，美麗的老闆說現在主要是在做外送服務居多，所以室內的空間不大，位子也不多，日後也會希望可以拓展一下店內空間。

而就現在的空間來看，整個就是充滿了歐洲童話故事的氛圍，到處可見小布偶，小柵欄以及紙粘土的圖畫，這得完全歸功於老闆多才多藝的爸爸以及才華氣息的姑姑啊！

因為老闆屬兔，店裡當然不可少了兔子玩偶囉！

而最特別的就是比利時珍珠糖，這可是用甜菜根所提煉出來的糖，取代台灣的蔗糖，老闆說更別具風味，而且這樣的比利時鬆餅吃起來就會非常道地啊！

為什麼會有這面牆呢？因為老闆可是在英國唸書，在這段期間老闆在旅遊的過程中去到了比利時，吃到了當地的鬆餅，於是就有了想要開店的idea，不過老闆表示，比利時的鬆餅往往做的比較"大器"，醬料都是任意灑的，可能在外觀上不大美麗，所以以下可以看到老闆是怎樣設計她的巧思喔！

這是我們點的蘋果鬆餅。

好，首先我要說的是，比利時鬆餅跟我們一般吃到的Waffle有什麼不同，重點就在於一般的美式鬆餅份量大，而且咬起來是軟的，而比利時鬆餅只有小小一塊，上面會有美麗的擺盤，口感上酥酥脆脆，入口卻又非常綿密，這樣多重的口感，更勝美式鬆餅！

蘋果新鮮香甜，最重要的是，裡面不管是卡式達還是鮮奶油，吃起來都跟外面的格外不同，絲毫不會有膩人的感覺。

well，這是我點的，『成人版』的鬆餅，酒釀櫻桃口味！！（是的，姐姐有練過，小朋友不要亂嘗試這個口味嘿）

這個櫻桃是有泡過威士忌的喔，所以吃起來可是會『辣』舌頭的。但酒釀櫻桃搭配鮮奶油是一絕，他們家的奶油可以單吃喔！

以下是老闆的招待產品！草莓草莓口味！（老闆家的草莓可是優選台灣苗栗大湖的新鮮大顆草莓喔！）

而這次可是卡士達，有著濃郁的香草味道！因為現在是台灣的草莓季節，老闆可是大力推薦草莓系列口味的鬆餅喔！

最後，老闆自己也很愛發明一些特殊口味，所以如果各位老饕們有勇氣想嘗試所謂的『隱藏菜單』，不妨主動跟老闆說喔！

即便是菜單上的口味，也可以做客製化的服務（但請千萬不要說，我要點草莓香蕉，但不要草莓也不要香蕉這種凹客行為嘿）