艾莉愛漂亮之熟女逆襲！

其實從九份走往金瓜石的路程並不遙遠。

如果你願意用走的，而非貪懶搭車，將會發現這一路上美好的事物，其中就包含這一家很有日式風格(雖然老闆極力認為自己並不日式，卻到處可見日本氛圍)的餐廳，食不厭。

前情提要如下：

會遇到這間餐廳，也算是我的誤打誤撞，我先是因為『貓飯』二字被吸引(如果有看過深夜食堂的觀眾們一定就會知道我在說什麼)，然後就瞧見帥氣的老闆站在店門口，我一開始以為老闆是日本人(實在太像太像了拉)，想跟老闆說聲借過，因為我要拍照，脫口就說s mi ma sen ...又說excuse me...，老闆一臉丈二金剛摸不著頭緒，然後接著說....

【哩系丟猴噢!】【哩系丟猴噢!】【哩系丟猴噢!】

沒錯，為了讓場面圓滑，我主動跟老闆拍照，並攀談幾句，其實我跟我的partner那一天可是有重責大任在身，連忙就告別老闆完成任務，但事實總是殘忍，任務沒有完成，肚子卻早已飢腸轆轆，回到食不厭這家餐廳已屆晚餐時分，我竟貼著店門口的玻璃看著老闆說....我要吃飯，老闆一臉驚恐，馬上回我，吃飯就進來啊!於是，才有以下這篇食記啊

我選擇的位子旁邊就有幾張CD，老闆表示他的朋友同時也在九份這邊做演奏，因此兩人合作做了幾張專輯，其中我們在食不厭所聽到的就是一張全台灣原創的咖啡音樂，有一首歌印象深刻，全是主唱用著慵懶的聲音唱出所有咖啡的名稱，聽得我骨頭都酥軟了!

光是看到這樣的擺設，老闆你還說你正在『去日式化?』

除此之外，這面牆充滿了濃濃的英式風格，老闆說他也特愛約翰藍儂啊!

這裡是餐廳的尾端，這裡的畫作全部都是店長寬哥的朋友，也就是慵懶咖啡情歌主唱所繪製的噢。

關於這把月琴，我沒能好好地詢問來歷，寬哥說，也是那位音樂才子所有，一時我也把玩一下，陷入了月琴的美麗聲線當中。

至於這裡的酒瓶，實在是太好玩了，因為這些酒我才問老闆是否可以來一壺清酒，孰知老闆竟然回我，這些都是空酒瓶，全是朋友朋友喝完後拿來當裝飾品用的!

確實，日本的清酒瓶子都非常賞心悅目，毛筆字的瓶身帶有濃濃的和風味道。我在日本東京的明治神宮與靖國神社，也同樣看見大罈的清酒，都是拿來比賽的酒呢!

老闆寬哥的才子朋友真的太有才，我喜歡這兩張圖，就貼在老闆書桌旁，簡單的筆觸就抓到老闆的神韻，豈止神人而已?

連客人都很開心的同我們介紹水金九美麗的地方，眉飛色舞之處，滿滿的人情味，在舉止中展現。

老闆的笑容完全印在烤爐的箱子上，這是老闆推薦的南洋咖哩雞肉串，那燦爛的笑容才是料理美味的根本呢!

食不厭，乃係取自論語『食不厭精 膾不厭細。食饐而餲 魚餒而肉敗』一語，意思就是，孔子對於食物的精細挑剔程度非常講究。我想老闆寬哥會取這樣的名字，無非也是在強調他對料理的堅持，確實吃起來的感覺，就能體會論語上的這段話噢。

老闆本身的傳奇故事還包含，他同時也是兩屆水金九打卡爬坡賽的主辦人!對於單車的熱愛展現在裝潢的巧思上，抬頭看看這盞燈吧!是否很別出心裁呢!

老闆小小的工作室，有他認真交朋友的痕跡，看老闆也是會經營粉絲團的噢!

在拍照的同時，我們點的這一道醃蘿蔔就上來了!該怎麼說呢，蘿蔔很脆很甜，真的是會想要一直續盤的好小菜啊!

而這個是我點的貓飯，確實柴魚片會在上頭跳舞噢，老闆在飯與柴魚片以及醬料的搭配都恰到好處，飯也粒粒分明，吃起來頗有家常飯的滋味，我也再也不用羨慕深夜食堂中的食客了!

而烤鯖魚我個人覺得在台北吃日式料理這麼久，烤鯖魚冠軍非這家莫屬，肉質鮮嫩不說，真的沒有魚腥的味道，而且嫩到無以復加的程度啊!

湯的部分拍得有點失敗，這是烤鯖魚的附湯，是有很多料的關東煮噢!老闆說不用湯匙啦，直接碗端起來喝了吧!

最後就是我點的雞肉串上場!入味剛好的辣度，香氣十足的咖哩，同樣嫩死人不償命的雞肉彈牙程度，都讓人魂牽夢縈!

再給大家瞧瞧這雞丁的大小，每咬一口都會噴汁噢!

正當我們用餐的時候，老闆也一起端著碗吃晚餐，看著拿相機的我說，老闆也是人，也是要吃飯啊!

是的，可是像這樣自然又隨興的老闆，我想在喧囂的都市當中，也無人能出其右了。

老闆，其實你也有點村上春樹的味道耶!我也喜歡看這本書，更熱愛跑步啊!

最後我們的晚餐是在老闆的淡雅咖啡香味結束，沒能喝到老闆的咖啡實屬一大憾事，不過九份不是我短暫的停留，這裡我將會多次拜訪，到時絕對不會錯過，淡雅的香氣，會是怎樣讓人沉醉的咖啡味道。